Llámanos al 93 766 11 35   o   Contáctanos

Nutrición

El consumo regular de salmón Loch Duart asegura un suministro de elementos esenciales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo incluyendo:
• Proteínas, esenciales para nuestro organismo,
• Oligoelementos tales como zinc, cobre, yodo, selenio y flúor útiles para el cerebro y el sistema nervioso,
• Vitaminas A, D y grupo B esencial para el crecimiento,
• Minerales como el fósforo.

La importancia de EPA y DHA

Los EPA y DHA son elementos de extrema importancia para la nutrición humana. Los pescados ricos en aceite, como el salmón, el arenque y la caballa son excelentes fuentes de estos importantes nutrientes. Los numerosos beneficios del consumo de los EPA y DHA son bien conocidos, especialmente en relación con enfermedades cardíacas e inflamatorias y con el desarrollo del cerebro y el sistema nervioso, con más de 5000 estudios publicados sobre el tema. A nivel internacional, numerosos organismos recomiendan el consumo de pescado graso rico en EPA y DHA como parte de una dieta equilibrada y saludable.

Fuente extra de Omega 3

Los niveles de omega-3 del salmón Loch Duart son considerablemente superiores a otros salmones de piscifactoría.

Loch Duart encarga al Servicio Analítico de Nutrición del Instituto de Acuicultura de la Universidad de Stirling la realización de análisis de ácidos grasos en nuestros salmones para conocer los componentes de EPA + DHA indicadores del contenido de omega-3.

Este año se analizaron tres muestras de nuestro salmón y los resultados medios fueron de 2,7 g. de EPA/DHA en una porción de 130 g. de salmón Loch Duart. Por tanto, una porción de 130 g de salmón Loch Duart contendría el equivalente al 90% de la cantidad semanal recomendada de 3 g. de EPA + DHA.

¿Te encanta el salmón Loch Duart pero se te agotaron las ideas?

¡Hemos seleccionado un festín de recetas para ti! Ver todas las recetas

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR